La antorcha fue encendida con el fuego que flamea en la entrada de la Catedral Metropolitana.

El maestro orfebre Juan Carlos Pallarols diseñó y creó la Antorcha del Bicentenario, sobre una bala de bronce, que fue donada por el Ejército argentino. Con la Antorcha el Programa Puertas del Bicentenario aspira a homenajear al General José de San Martín.
El 17 de agosto, en la puerta del Palacio Municipal.  Autoridades y Pallarols, encendieron la Antorcha del Bicentenario que quedará ubicada en la entrada del Palacio Municipal. La inauguración de la antorcha se celebró el mismo día del emplazamiento del Escudo de la Ciudad, que también fue creado por Pallarols.
En el acto las autoridades porteñas y del Programa Puertas del Bicentenario también entregaron una Medalla del Bicentenario a Juan Carlos Pallarols, en reconocimiento a su trayectoria y labor. Esta entrega es parte de la conmemoración que lleva adelante el Programa Puertas del Bicentenario del gobierno porteño por los 200 años de la Revolución de Mayo; y tiene como propósito reconocer a 200 personas e instituciones destacadas por su honestidad, decencia, esfuerzo sostenido, y la generosa contribución que han hecho a la sociedad de su tiempo.